VitakruidFiskeolie 1400 TG® med D3

Omega 3-fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer, der findes i både animalske og vegetabilske fødevarer. Kendte former er EPA, DHA og ALA, som hver især har en anden struktur.

EPA og DHA findes især i fede fisk som laks, makrel, sild og sardiner. Vegetabilske kilder indeholder for det meste ALA, en anden form for omega 3.

Omega 3, 6 og 9 er forskellige typer fedtsyrer med hver sin kemiske opbygning. Omega 3 og 6 er flerumættede, mens omega 9 er enkeltumættet.

Triglycerider er den naturlige form, hvorunder fedtsyrer findes i fødevarer. Ved fiskeolie betyder det, at fedtsyrerne er bundet, som de naturligt er i fisk.

Triglycerider er den oprindelige struktur af fedtstoffer, mens ethylestere opstår under en forarbejdningsproces. Det giver en forskel i kemisk opbygning.

Vitamin E findes blandt andet i solsikkeolie, mandler, hasselnødder og grønne bladgrøntsager.

Ja, både omega 3-fedtsyrer, vitamin D og vitamin E er fedtopløselige stoffer.

Fiskeolie tages ofte sammen med et måltid, helst med mad der indeholder fedt, da det passer til den fedtopløselige natur af ingredienserne.