Sunfiber® er en patenteret form for fermenterede guarbønnefibre. Det adskiller sig ved fremragende opløselighed, hvilket gør det nemt at indtage, og det er næsten smagsløst, hvilket er praktisk, når det tilsættes mad eller drikke.

Ja, guarbønnefibre er lav på kulhydrater og passer derfor godt inden for en kulhydratfattig diæt.

Ja, guarbønnefibre kan også tilsættes varme retter såsom supper eller gryderetter. Sørg dog for at tilsætte fibrene, efter retten er taget af varmen, for at bevare deres opløselige egenskaber.

Vandopløselige fibre er kostfibre, der opløses i vand og danner en gel-lignende substans i tarmene, såsom guarbønnefibre (også kaldet galactomannan), inulin (FOS) og psylliumfibre.