Spirulina

Nysgerrig efter hvad spirulina er, og hvad det kan tilbyde? Her er et overblik. Hvad er spirulina? Spirulina er en blå-grøn alge med en spiralformet struktur. Derfor kommer også navnet 'spirulina' på latin. Spirulina er næsten lige så gammel som jorden selv, cirka 2,5 milliarder år. Spirulina betragtes som en alge, der ligger mellem bakterier og planter. I dag dyrkes den primært i udendørs tanke i...