Chlorella

Chlorella (chlorella vulgaris), en ferskvandsalge, bliver stadig mere populær som superfood. Tilgængelig som pulver eller tabletter, er chlorella et tilskud til mange menneskers kostvalg. Hvad er chlorella? Ligesom dens "fætter" spirulina, er chlorella en næringsrig ferskvandsalge, som oftest fås som mørkegrønt pulver eller som tablet. Chlorella indeholder proteiner, fibre, fedtstoffer og antioxid...