Chrom
Her finder du kosttilskud med chrom i tabletter og kapsler, både chrompicolinat og organisk chromgær. Vi forklarer, hvorfor formen betyder mere end µg-tallet, hvad de godkendte virkninger dækker, og hvordan du doserer.Læs mere →
Filtre
Tilgængelighed
Brand
Form
Diæt
Mål
Pris
Chrom, blodsukker og forskellen på formerne
Chrom er et sporstof, ikke et vitamin
Chrom er et mineral, som kroppen kun bruger i meget små mængder. Derfor står indholdet i mikrogram (µg) på etiketten og ikke i milligram, som ved magnesium og calcium. To virkninger er godkendt i EU: chrom bidrager til en normal omsætning af makronæringsstoffer, altså kulhydrater, fedt og protein, og chrom bidrager til at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau. Andet, du møder om chrom, er ikke godkendte anprisninger. Det siger vi hellere ligeud, så du ved, hvad du køber.
I kosten finder du chrom i fuldkorn, kød, nødder, bælgfrugter, broccoli og mørk chokolade. Indholdet er lavt, det svinger fra råvare til råvare, og kroppen optager kun en lille del af det. Netop den lave optagelse er grunden til, at formen betyder mere for chrom end for mange andre mineraler i sortimentet.
Formen betyder mere end tallet på etiketten
- Chrompicolinat: chrom bundet til picolinsyre. Den mest udbredte organiske form og den, de fleste studier har brugt.
- Organisk chromgær: chrom, som gær har optaget under sin egen vækst. EFSA har vurderet råvaren ChromoPrecise og fandt en tydeligt bedre optagelse end uorganisk chromklorid.
- Chrompolynicotinat: chrom bundet til niacin, altså B3. Et fornuftigt alternativ, hvis du helst undgår picolinsyre.
- Chromklorid: et uorganisk salt med lav optagelse. Ses mest som billig chromkilde i brede multivitaminer.
Kombinationer skal have et formål. Chrom sammen med kanel, bukkehorn eller alfa-liponsyre sælges bredt, men de ingredienser har ikke deres egne godkendte virkninger for blodsukkeret. Vil du prøve dem, er det mere gennemskueligt at vælge kanel som selvstændigt tilskud og holde chrom for sig.
Sådan udvælger vi chrom
Vi kigger først på formen. Vi fører chrom som picolinat og som organisk chromgær, fordi de optages bedre end uorganisk chromklorid. Dernæst dosis: vi holder os mellem 40 og 200 µg pr. daglig dosis, altså over referenceindtaget og komfortabelt under de 250 µg, som EFSA har vurderet som sikkert for tilskud. Til sidst kombinationerne, som skal kunne begrundes og ikke bare fylde etiketten. Vi har mere end 10 års erfaring, køber direkte hos mærkerne uden mellemhandlere, og hvert produkt går gennem vores compliance-team, før det kommer på siden. Læs hvordan vi udvælger.
Hvem chrom passer til, og hvad du kan forvente
Chrom er mest relevant for dig, der spiser lidt fuldkorn, nødder og bælgfrugter, eller som gerne vil have et fast dagligt bidrag ved siden af kosten. Mange køber chrom for at dæmpe trangen til søde sager eller for at tabe sig. Det er ærligt at sige, at ingen af de to er godkendte virkninger. Det, du kan regne med, er et bidrag til et normalt blodsukkerniveau og til den normale omsætning af makronæringsstoffer, ikke et hurtigt skift i hverdagen. Tag dit tilskud sammen med et måltid, og giv det to til tre uger med fast dagligt indtag, før du vurderer, om det gør en forskel for dig. Vil du se bredere på emnet, har vi også en samling til et stabilt blodsukker. Er du i behandling for diabetes, så aftal tilskuddet med din læge først, fordi både medicinen og chrom påvirker blodsukkeret.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er chrom, og hvad bruges tilskud med chrom til?
Chrom, også skrevet krom, er et sporstof. Kroppen har brug for det i mikrogram-mængder, ikke milligram. I EU er to virkninger godkendt: chrom bidrager til en normal omsætning af makronæringsstoffer, altså kulhydrater, fedt og protein, og chrom bidrager til at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau. Tilskud sælges typisk som tabletter eller kapsler med 100 til 200 µg chrom, oftest som chrompicolinat eller organisk chromgær. Mineralet findes også naturligt i fuldkorn, kød, nødder og bælgfrugter.
Får jeg ikke nok chrom gennem kosten?
Spiser du varieret med fuldkorn, kød, nødder, bælgfrugter og grøntsager, får du sandsynligvis nok. Reel chrommangel er sjælden. To ting gør billedet mindre entydigt: indholdet i fødevarer er lavt og svinger med jordbund og forarbejdning, og kroppen optager kun en lille del af det chrom, kosten leverer. Derfor vælger nogle et fast dagligt tilskud som et forudsigeligt bidrag frem for at gætte. Et tilskud erstatter ikke en varieret kost.
Hvor meget chrom er der i et tilskud, og hvad siger myndighederne?
Referenceindtaget er den værdi, procenterne på etiketten regnes ud fra. De fleste enkelttilskud ligger langt over den, fordi optagelsen af chrom er lav. Tallene her er officielle referencetal, ikke en personlig anbefaling: følg altid doseringen på produktet.
| Værdi | Mængde chrom |
|---|---|
| Referenceindtag (RI), voksne | 40 µg pr. dag |
| 15 % af RI, grænse for anprisning | 6 µg pr. dagsdosis |
| Øvre niveau for tilskud vurderet af EFSA | 250 µg pr. dag |
Hvilken form for chrom skal jeg vælge?
Vælg efter optagelse og efter, hvor gennemskuelig etiketten er. Står der kun "chrom" uden form, ved du ikke, hvad du får. Organiske former optages bedre end uorganiske salte.
| Form | Optagelse | Passer til |
|---|---|---|
| Chrompicolinat | God, mest undersøgt | De fleste, enkelt tilskud |
| Organisk chromgær | Høj, vurderet af EFSA | Dig, der vægter dokumentation |
| Chrompolynicotinat | God | Dig, der undgår picolinsyre |
| Chromklorid | Lav | Ses i multivitaminer |
Hvornår på dagen skal jeg tage chrom, og hvor længe går der?
Tidspunktet er mindre vigtigt end fast rutine. Vi anbefaler at tage chrom sammen med et måltid, typisk morgenmad eller frokost. Det giver bedre optagelse og mindre risiko for mavegener på tom mave. Et måltid med peberfrugt, broccoli eller citrus hjælper også, fordi C-vitamin øger optagelsen af chrom. Regn med to til tre ugers fast dagligt indtag, før du vurderer effekten. Et enkelt forsøg en enkelt dag siger ikke noget.
Hjælper chrom mod sukkertrang og vægttab?
Det er de to grunde, folk oftest nævner, og derfor skal svaret være præcist. Hverken mindre sukkertrang eller vægttab er godkendte virkninger for chrom, og myndighederne vurderer dokumentationen for vægttab som svag. Det, chrom må siges at gøre, er at bidrage til at vedligeholde et normalt blodsukkerniveau og til den normale omsætning af makronæringsstoffer. Oplever du selv en forskel på din trang til søde sager, er det en gevinst, men det er ikke et løfte, vi kan give dig.
Kan jeg tage chrom sammen med andre mineraler eller med medicin?
Chrom kan tages sammen med de fleste andre tilskud. Mineraler konkurrerer dog om optagelsen, så tag helst chrom på et andet tidspunkt end høje doser zink eller jern, og heller ikke lige sammen med mavesyremedicin. Bruger du medicin mod diabetes, skal du tale med din læge først, fordi både medicinen og chrom påvirker blodsukkeret. De fleste danske chromprodukter er mærket til voksne og børn fra 11 år. Gravide og ammende bør spørge deres læge eller jordemoder.
Er chrom i kosttilskud det samme som det giftige chrom fra industrien?
Nej, og forskellen er værd at kende, hvis du har læst overskrifter om kromforurening. Kosttilskud og fødevarer indeholder trivalent chrom, Cr3+, som er den form kroppen bruger. Den industrielle form er hexavalent chrom, Cr6+, som er giftig og ikke må bruges i kosttilskud. Kilderne, der er tilladt i EU, er alle Cr3+, for eksempel chrompicolinat og chromgær. EFSA har vurderet trivalent chrom som ikke bekymrende ved tilskud op til 250 µg om dagen.
