BioTechUSAGlutaminpeptid

Glutamin er en betinget essentiel aminosyre.

Glutaminpeptider er små proteinstrukturer, der indeholder glutamin. I modsætning til fri L-glutamin er aminosyren her stadig bundet til andre aminosyrer. Det udvindes som regel fra vegetabilske proteiner såsom hvedeprotein.

Fri L-glutamin er en enkeltstående aminosyre, direkte tilgængelig for optagelse. I peptidform er aminosyren en del af en kort kæde. Nogle vælger peptidformen på grund af forskel i stabilitet eller optagelseskarakteristika.

Glutaminpeptiderne i dette produkt stammer fra hvede, hvilket betyder at produktet kan indeholde spor af gluten.

Essentielle aminosyrer kan ikke dannes af dyreorganismen fra andre stoffer og skal derfor tilføres gennem kosten eller tilskud. Ikke-essentielle aminosyrer kan i princippet syntetiseres fra andre forbindelser i kroppen. Betinget essentielle aminosyrer hører oftest til den sidstnævnte kategori, men kan under visse omstændigheder alligevel være nødvendige fra eksterne kilder, for eksempel ved øget behov.