Chlorella (chlorella vulgaris), en ferskvandsalge, bliver stadig mere populær som superfood. Tilgængelig som pulver eller tabletter, er chlorella et tilskud til mange menneskers kostvalg. 

Hvad er chlorella?

Ligesom dens "fætter" spirulina, er chlorella en næringsrig ferskvandsalge, som oftest fås som mørkegrønt pulver eller som tablet. Chlorella indeholder proteiner, fibre, fedtstoffer og antioxidanter - og den er meget populær som kosttilskud.

Chlorella pulver eller tabletter?

Du kan købe chlorella som pulver eller tabletter. Men hvad er egentlig forskellen? Vi forklarer gerne. Har du en travl hverdag og er du konstant på farten, så passer tabletter bedre til din livsstil. Kan du godt lide at spise salater, yoghurt, smoothies eller havregrød? Så er chlorella i pulverform ideelt for dig. Du kan bruge chlorellapulver i alle kolde eller lunkne retter, også i kolde supper.

Chlorella og næringsstoffer

Chlorella indeholder forskellige vitaminer og mineraler, herunder C- og E-vitamin, zink, jern og er rig på protein samt klorofyl.

Rådfør dig med en professionel 

Inden du starter med chlorella, især hvis du allerede har helbredsproblemer eller bruger medicin, anbefales det at rådføre dig med en sundhedsprofessionel. På grund af manglende sikkerhedsdata frarådes brug under graviditet og amning.