Kollagen

Kollagen er det protein, kroppen bruger som byggemateriale i bindevæv, blandt andet i hud, sener, brusk og knogler. Kroppen danner det selv ud fra aminosyrer, og til den proces bruger den C-vitamin. Derfor er tilskud med C-vitamin tilsat i mange kollagenprodukter: C-vitamin bidrager til normal dannelse af kollagen, som er nødvendigt for normal funktion af hud, knogler og brusk. Kollagen i kosttilskud er næsten altid hydrolyseret. Det betyder, at proteinet er skåret i korte kæder, kaldet peptider, som kroppen har lettere ved at optage.

Kilden bestemmer, hvilken type kollagen du får

Alt ægte kollagen kommer fra dyr. Marine kollagen udvindes af fiskeskind, ofte torsk, og er stort set ren type I. Kollagen fra kvæg er en blanding af type I og type III. Kollagen fra fjerkræ og brusk giver mest type II. Type I fylder mest i huden, type II findes i brusk. Der findes ikke ægte vegansk kollagen. Produkter, der sælges som kollagen booster, indeholder i stedet C-vitamin, zink, kobber eller planteekstrakter. De understøtter kroppens egen dannelse, men de leverer ikke peptider.

Pulver og kapsler løser to forskellige opgaver

Pulver giver den høje dosis. De fleste pulvere bruger 5 til 10 gram om dagen, og de kan blandes i vand, kaffe, grød eller smoothie. Kapsler indeholder sjældent mere end 1 til 2 gram, så du skal tage flere for at nå samme mængde. Til gengæld slipper du for måleske og smag, og de er nemme at have med på rejsen. Det vigtigste er, at du kan holde rutinen hver dag. Kollagen arbejder over uger, ikke over dage.

Det står ikke altid tydeligt på pakken

Sammenlign altid mængden per dagsdosis, ikke per 100 gram. Tre ting går igen, når vi gennemgår et produkt til vores udvalg af kosttilskud:

• Kilde og type: fisk, kvæg eller fjerkræ, og hvilken type kollagen det giver.
• Mængde per dosis: et par hundrede milligram er noget helt andet end fem gram.
• Tilsat indhold: C-vitamin, zink eller hyaluronsyre ændrer, hvad produktet kan.

Sådan vælger vi kollagen ind i sortimentet

Vi kigger på tre ting: formen, dosen og de kombinationer, der giver mening. Vi foretrækker hydrolyseret kollagen, hvor kilden står tydeligt, og hvor mængden er oplyst per dagsdosis. Et produkt med nogle få hundrede milligram kollagen per dosis ser pænt ud i en formel, men det matcher ikke de mængder, tilskud normalt bruger. Kombinationen med C-vitamin har vi ingen indvendinger mod, for C-vitamin har en godkendt rolle i kroppens egen kollagendannelse. Vi køber direkte fra brandene, vores complianceteam gennemgår hvert produkt, og uafhængige laboratorier stikprøver batches. Du kan læse, hvordan vi udvælger.

Hvad du kan forvente

Kollagen har i sig selv ingen godkendt sundhedsanprisning i EU. Vi lover derfor ikke effekt på rynker eller led, og du bør være skeptisk, når andre gør det. Det, vi kan sige, er, at kollagen er et protein med en tydelig plads i kroppens bindevæv, og at C-vitamin og zink har godkendte roller omkring hud og negle. Mange bruger kollagen som en fast del af rutinen for hud, hår og negle. Giv det otte til tolv uger med daglig brug, før du vurderer resultatet. Har du fiskeallergi, så vælg kollagen fra kvæg.