Zink
Her finder du kosttilskud med zink i tabletter, kapsler og sugetabletter, fra zinkcitrat til zinkpicolinat. Vi forklarer, hvorfor formen betyder noget, hvad en fornuftig dosis er, og hvornår zink og kobber hører sammen.Læs mere →
Filtre
Tilgængelighed
Brand
Form
Diæt
Mål
Pris
Sådan vælger du et zinktilskud, der passer til dig
Zink er et sporstof. Kroppen bruger kun små mængder, og den kan ikke lagre store depoter. Derfor skal zink tilføres jævnligt. Zink bidrager til immunsystemets normale funktion og til at vedligeholde normal hud, normalt hår og normale negle. Det er blandt de effekter, den europæiske fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har godkendt, og de er samtidig grunden til, at de fleste køber et tilskud.
Hvor meget du optager, afhænger af resten af måltidet. Animalsk protein øger optagelsen. Fytinsyre, et stof i fuldkorn og bælgfrugter, binder zink i tarmen og sænker den. Derfor giver 10 mg zink fra en plantebaseret kost mindre end 10 mg fra kød. Zink deler også transportvej i tarmen med kobber og jern, og det er værd at kende, hvis du i forvejen tager andre mineraler til daglig brug.
Formen afgør, hvor meget du reelt optager
Zink står aldrig alene i en tablet. Det er bundet til en syre, et salt eller en aminosyre, og bindingen bestemmer, hvor let mineralet opløses i maven.
- Zinkcitrat og zinkgluconat: opløses let og er de mest almindelige valg til daglig brug.
- Zinkpicolinat og zinkbisglycinat: bundet til henholdsvis picolinsyre og aminosyren glycin. Vælges ofte af dem, der får uro i maven af andre former.
- Zinkoxid: billigst og med meget zink pr. milligram, men opløses dårligere i maven.
- Sugetabletter: beregnet til at smelte langsomt i munden, ikke tænkt som dagligt tilskud.
Læs altid mængden af rent zink på etiketten. 25 mg zinkcitrat er ikke det samme som 25 mg zink.
Sådan udvælger vi zink
Vi ser på tre ting: formen, dosis og kombinationen. Vi foretrækker zink bundet til en organisk syre eller en aminosyre, fordi det opløses lettere end zinkoxid. Vi vælger produkter, der tydeligt oplyser mængden af rent zink pr. tablet, så du kan lægge det sammen med din multivitamin. Til langvarig brug holder vi os til moderate doser, og vi kan godt lide formler, hvor kobber følger med. Vi køber direkte hos brandene, og hvert produkt går gennem vores compliance-team, før det kommer online. Læs hvordan vi udvælger.
Hvem har reelt gavn af et tilskud
De fleste danskere får zink nok gennem kosten. Et tilskud giver mest mening, hvis du spiser plantebaseret, spiser lidt, er ældre, eller har perioder med hård træning og meget sved. Mange køber også zink med tanke på hud, hår og negle, hvor mineralet bidrager til vedligeholdelse af det normale.
Vær realistisk med tidshorisonten. Zink retter et lavt indtag op over uger, ikke over natten, og et tilskud gør ikke mere end at dække behovet. Til gengæld er det en billig og enkel måde at sikre et stabilt indtag på, hvis kosten svinger. Hvis dit mål handler om immunforsvar og modstandskraft, giver et fast, moderat dagligt indtag mere mening end store doser i ny og næ.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er zink, og hvad bruger kroppen det til?
Zink er et essentielt sporstof, altså et mineral kroppen kun behøver i små mængder. Det indgår i mange af kroppens enzymer og kan ikke dannes af kroppen selv. Zink bidrager blandt andet til immunsystemets normale funktion, til normal proteinsyntese, til vedligeholdelse af normalt hår, normal hud og normale negle samt til normalt syn. Kroppen har ikke store lagre af zink, så et jævnt dagligt indtag betyder mere end store enkeltdoser.
Hvem kan have gavn af et tilskud med zink?
De fleste får dækket behovet gennem en varieret kost, hvor kød, skaldyr, ost og æg bidrager mest. Et tilskud er især relevant, hvis du spiser vegansk eller plantebaseret, fordi fytinsyre i korn og bælgfrugter binder zink og sænker optagelsen. Ældre med lille appetit og folk med perioder med meget hård træning kan også have et højere behov. Er du i tvivl om din status, så tal med din læge frem for at gætte på dosis.
Hvilken form for zink skal jeg vælge?
Vælg efter, hvordan din mave reagerer, og hvad du skal bruge tilskuddet til. Forskellene i optagelse mellem de organiske former er små i praksis, mens forskellen til zinkoxid er tydeligere.
| Form | Bundet til | Passer til |
|---|---|---|
| Zinkcitrat | Citronsyre | Dagligt tilskud |
| Zinkgluconat | Gluconsyre | Dagligt tilskud |
| Zinkpicolinat | Picolinsyre | Følsom mave |
| Zinkbisglycinat | Glycin | Følsom mave |
| Zinkoxid | Ilt | Billige multiformler |
Tjek altid, hvor mange milligram rent zink der er pr. dosis.
Hvornår på dagen skal jeg tage zink, og med eller uden mad?
Tag zink sammen med et måltid. Zink på tom mave er den hyppigste årsag til kvalme, og kvalme er igen den hyppigste grund til, at folk stopper igen. Et måltid med lidt protein og fedt fungerer godt. Undgå at tage det midt i et meget fiber- og bælgfrugtrigt måltid, hvor fytinsyre sænker optagelsen. Tidspunktet på dagen betyder mindre end at gøre det på samme tid hver dag.
Hvor meget zink er for meget?
Zink har en klar øvre grænse, og den gælder alt, du får fra kosttilskud og mad tilsammen. Har du både en multivitamin og et rent zinktilskud, så læg tallene sammen.
| Aldersgruppe | Øvre grænse pr. dag |
|---|---|
| 1-3 år | 7 mg |
| 4-6 år | 10 mg |
| 7-10 år | 13 mg |
| 11-14 år | 18 mg |
| 15-17 år | 22 mg |
| Voksne | 25 mg |
Hvad er forskellen på daglige zinktabletter og sugetabletter med zink?
De løser to forskellige opgaver. Almindelige tabletter og kapsler synkes og skal dække dit daglige indtag, typisk i moderate doser. Sugetabletter er lavet til at smelte langsomt i munden, så zinken har kontakt med slimhinden i mund og svælg. De indeholder derfor ofte langt mere zink pr. stykke og er ikke tænkt til fast, daglig brug over lange perioder. Bruger du begge dele, kan du hurtigt komme over den øvre grænse.
Skal jeg tage kobber sammen med zink?
Zink og kobber konkurrerer om de samme optagelsesveje i tarmen. Ved lave doser over kortere perioder er det sjældent et problem. Tager du derimod en høj dosis dagligt i mange måneder, kan kobberstatus gradvist falde. Derfor sætter en del producenter kobber i formlen, typisk i forholdet omkring ti dele zink til én del kobber. Vi anser det som et fornuftigt valg til langtidsbrug, og det er en af de ting, vi ser efter i sortimentet.
Kan zink påvirke medicin eller andre tilskud, jeg tager?
Ja, og det handler næsten altid om timing frem for at droppe tilskuddet. Zink kan binde sig til visse antibiotika, blandt andet tetracykliner og quinoloner, og nedsætte optagelsen af dem. Der bør derfor gå flere timer mellem indtagelserne. Jerntilskud og zink hæmmer gensidigt hinandens optagelse, så tag dem til forskellige måltider. Er du i fast medicinsk behandling, så aftal rækkefølgen med din læge eller på apoteket, før du starter.
