Mælkebøtterod

Mælkebøtterod er roden fra mælkebøtten, Taraxacum officinale. På dansk kaldes den også løvetandrod, og du møder begge navne på etiketterne. Roden høstes typisk om efteråret, hvor den har samlet mest inulin. Inulin er en blød fiber, som tarmbakterierne kan bruge. Roden indeholder desuden bitterstoffer, blandt andet taraxacin, og netop den bitre smag er grunden til, at planten har været brugt i europæisk urtetradition i århundreder. Du finder den her og i resten af vores urter og planter.

Formen afgør, hvad du får

Kapsler og te er ikke det samme produkt i to indpakninger. Forskellene betyder noget i praksis:

• Kapsler med tørret rod: pulver af hele roden, smagsneutralt og nemt at dosere. Bitterstofferne møder maven, ikke smagsløgene.
• Tinktur og dråber: koncentreret udtræk, som du kan dosere i små trin. Den bitre smag er bevaret, og det er en fordel, hvis du tager roden lige før et måltid.
• Tørret, skåret rod: en halv til en teskefuld pr. kop kogende vand, 5 til 10 minutter. Lav pris pr. portion, men du skal gide at brygge den.
• Plantesaft: flydende, tages typisk før måltider. Flasken skal i køleskabet, når den er åbnet.
• Ristet rod: en koffeinfri drik med kaffelignende smag, ikke et tilskud.

Mange produkter blander roden med andre bitre planter. Det kan give god mening, hvis mængderne er oplyst hver for sig. Vil du sammenligne, så se også på tilskud med mælketistel, som er den urt danske købere oftest stiller op mod mælkebøtterod.

Sådan udvælger vi mælkebøtterod

Vi ser først på plantedelen. Står der kun "mælkebøtte", kan indholdet være blade, og bladene har et andet indhold end roden. Vi vil have roden nævnt tydeligt, med latinsk navn og en mængde pr. kapsel eller dråbe, så to produkter kan sammenlignes. Ekstrakter skal oplyse styrkeforholdet, ellers ved ingen, hvad der reelt er i. Kombinationer skal have en grund, ikke være en lang urteliste. Vi køber direkte hos brandene, alt går gennem vores compliance-team, vi tester selv, og uafhængige laboratorier laver stikprøver. Se hvordan vi udvælger.

Hvem det passer til, og hvad vi ikke lover

Mælkebøtterod passer til dig, der holder af bitre smage omkring måltiderne og gerne vil have roden i en fast form frem for at grave i haven. Den passer også, hvis du vil skifte mellem bitre urter over tid i stedet for at tage den samme hver måned.

EU har ikke godkendt sundhedsanprisninger for mælkebøtte, fordi vurderingen af plantestoffer stadig er sat på pause. Derfor lover vi ingen virkning på lever eller fordøjelse, selv om du møder den slags formuleringer andre steder. Vi beskriver form, mængde og brug, så du selv kan vurdere. Giver du roden en chance, så brug den dagligt i to til tre uger, før du gør status. Bitterstoffer virker bedst som en vane, ikke som en enkelt kop. Vil du prøve en anden bitter plante ved siden af, er ekstrakt af artiskok det nærmeste alternativ i vores sortiment.