Paleo
Her finder du kosttilskud uden korn, mælk, bælgfrugter og tilsat sukker, så de passer til en paleo-kost. Vi forklarer, hvilke næringsstoffer der oftest mangler, hvilke former vi vælger, og hvad du skal læse på etiketten.Læs mere →
Filtre
Tilgængelighed
Brand
Form
Diæt
Mål
Pris
Sådan vælger du kosttilskud til en paleo-kost
En paleo-kost bygger på kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, bær og nødder. Korn, bælgfrugter, mejeriprodukter og raffineret sukker er ude. Det ændrer også, hvad du skal kigge efter i et kosttilskud. Denne side er ét af vores filtre for kostformer.
Ordet paleo er ikke en beskyttet mærkning. Ingen myndighed kontrollerer, om et produkt må kalde sig paleo-venligt. Varedeklarationen er det eneste, du reelt kan gå efter. Og det er sjældent hovedingrediensen, der spænder ben. Det er hjælpestofferne: majsstivelse, maltodextrin, laktose som bærestof, sojalecithin i softgels og gelatine fra svin i kapselskallen.
Det en paleo-kost oftest kommer til kort på
Når mejeriprodukter og kornprodukter ryger ud, forsvinder to hverdagskilder til calcium og jod. Mælk er en af de vigtigste jodkilder i Danmark, og det er værd at holde øje med. Dertil kommer det, alle i Norden deler: sollyset er for svagt fra oktober til april, så tilskud med D3-vitamin er relevant uanset kostform. Spiser du sjældent fed fisk, er omega-3 den næste, du bør overveje.
Formen betyder mere end mærkatet
To produkter med samme mængde magnesium er ikke det samme produkt. Vi foretrækker magnesiumcitrat frem for magnesiumoxid, fordi kroppen optager citratformen bedre. D3-vitamin virker bedst i olie eller sammen med et måltid med fedt, fordi det er fedtopløseligt. Til kapsler vælger vi helst HPMC, en skal af plantefibre, frem for gelatine fra svin. Og på pulvere ser vi efter, om sødemidlet er stevia eller et sukkeralkohol, for det er her mange paleo-mærkede produkter falder igennem.
Sådan udvælger vi til denne side
Vi starter nedefra i ingredienslisten. Et produkt kommer kun med her, hvis kapslen, bærestoffet og smagsstofferne holder sig fri af korn, mælk og bælgfrugter. Derefter ser vi på form og dosis, så mængden faktisk svarer til det, der er undersøgt, og på kombinationer der giver mening, som D3 sammen med K2. Vi køber direkte hos mærkerne uden mellemled, vores compliance-team tjekker hvert produkt inden det går online, og uafhængige laboratorier stikprøver batches. Vil du se metoden bag, så læs hvordan vi udvælger.
Hvem siden passer til
Siden er til dig, der allerede spiser paleo, og til dig, der bare vil undgå korn og mælk i dine tilskud af andre grunde. Mange bruger den også som et rent filter mod fyldstoffer.
- Streng paleo: tjek kapselskal og bærestof, ikke kun hovedingrediensen
- Delvis paleo: vælg efter det næringsstof du mangler, og brug filteret som ekstra sikkerhed
- Overvejer keto: se også vores keto-venlige udvalg, som overlapper en del
En ærlig note: et paleo-filter gør ikke et produkt bedre, det gør det foreneligt med din kost. Dosis og form afgør stadig, hvad du får ud af det. Og giv det tid. Ved daglig brug af for eksempel magnesium eller D3-vitamin er to til tre uger et realistisk udgangspunkt, før du vurderer, om det passer dig.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en paleo-kost kort fortalt?
Paleo, også kaldet stenalderkost eller hulemandskost, bygger på fødevarer man antager, at mennesker spiste før landbruget. I praksis betyder det kød, fisk, fjerkræ, æg, grøntsager, frugt, bær, nødder og naturligt fedt. Ude er korn, bælgfrugter, mejeriprodukter, raffineret sukker og stærkt forarbejdede fødevarer. Der findes ingen officiel definition, så nogle spiser strengt efter principperne, andre bruger dem kun delvist i hverdagen.
Hvilke kosttilskud er mest relevante, når man spiser paleo?
Det afhænger af, hvad du fjerner fra kosten. Uden mejeriprodukter mister du en fast kilde til calcium og jod, og jod er i Danmark i høj grad knyttet til mælk og salt. D3-vitamin er relevant for de fleste i vinterhalvåret, uanset hvad man spiser. Spiser du fed fisk sjældnere end to gange om ugen, er omega-3 værd at overveje. Magnesium bliver aktuelt, hvis nødder og grønt fylder mindre, end du tror.
Hvordan ser jeg på etiketten, om et tilskud er paleo-venligt?
Læs nederst i ingredienslisten, ikke øverst. Hovedingrediensen er sjældent problemet. Kig efter majsstivelse, maltodextrin, hvedestivelse, laktose eller mælkepulver som bærestof, sojalecithin i softgels og gelatine i kapselskallen. På pulvere er sødemidler og smagsstoffer det typiske sted, tingene skrider. Ordet paleo på forsiden er ikke reguleret af nogen myndighed, så det er kun deklarationen, der tæller.
Hvilken form skal jeg vælge: kapsel, pulver eller dråber?
Formen afgør både hvor let det er at tage, og hvor mange hjælpestoffer der følger med.
| Form | Typiske hjælpestoffer | Passer til |
|---|---|---|
| Kapsel (HPMC) | Få, plantebaseret skal | Daglig brug, streng paleo |
| Kapsel (gelatine) | Gelatine fra svin eller okse | Kun hvis du accepterer animalsk skal |
| Tablet | Bindemidler, ofte stivelse | Store doser som magnesium |
| Pulver | Smags- og sødestoffer | Protein, elektrolytter |
| Dråber i olie | Bæreolie, meget få | D3-vitamin, små doser |
Hvor meget D-vitamin anbefales i Danmark?
Fødevarestyrelsen giver konkrete anbefalinger, fordi solen i Danmark er for svag til dannelse af D-vitamin fra oktober til april. Tallene gælder tilskud ud over kosten.
| Gruppe | Dagligt tilskud | Periode |
|---|---|---|
| Børn 0 til 4 år | 10 µg (400 IE) | Hele året |
| 4 til 70 år | 5 til 10 µg (200 til 400 IE) | Oktober til april |
| Gravide | 10 µg (400 IE) | Hele året |
| Over 70 år | 20 µg (800 IE) | Hele året |
Er valleprotein paleo, og hvad er alternativet?
Nej. Valleprotein kommer fra mælk, og mejeriprodukter indgår ikke i en paleo-kost. De alternativer, der passer til principperne, er oksekødsprotein, æghvideprotein og kollagen fra okse eller fisk. Vær opmærksom på, at smagsvarianter ofte indeholder mælkepulver eller sødemidler, selv når selve proteinkilden er i orden. Neutrale varianter har som regel den korteste ingrediensliste.
Hvad er forskellen på paleo og keto, når det gælder tilskud?
De to kostformer overlapper, men de udelukker forskellige ting. Paleo udelukker korn, bælgfrugter og mejeriprodukter, men tillader frugt, bær og honning. Keto handler om at holde kulhydraterne meget lave og tillader fede mejeriprodukter som fløde og ost. For tilskud betyder det, at et keto-produkt godt kan indeholde mælkeprotein, mens et paleo-produkt godt kan indeholde frugtsukker. Læs derfor efter dit eget kriterium, ikke efter mærkatet.
Hvorfor føler mange sig træt eller sløv de første uger på paleo?
Når du skærer korn og forarbejdet mad væk, falder dit indtag af både kulhydrat og salt ofte samtidig. Kroppen udskiller så mere væske, og med væsken følger natrium, kalium og magnesium. Det er typisk forbigående og varer nogle uger. Salt maden efter smag, spis rodfrugter hvis du træner meget, og overvej et tilskud, hvis nødder og grønne grøntsager fylder lidt i din hverdag.
