Energigels

Hvad en energigel gør under aktivitet

En energigel er koncentreret kulhydrat i en lille pose. Kroppens eget lager af kulhydrat, glykogen, er begrænset. Når du er i gang i mere end en time, bliver lageret ofte det, der sætter grænsen for tempoet. En gel giver typisk mellem 20 og 45 gram kulhydrat, og du kan tage den uden at stoppe. Gels ligger sammen med resten af vores udvalg til sport og træning.

De fleste gels bruger en blanding af maltodextrin og fruktose, ofte i forholdet 2:1 eller 1:0,8. Det er ikke bare et tal på pakken. Glukose og fruktose optages ad to forskellige veje i tarmen. Derfor kan et større indtag pr. time fordeles over to kanaler i stedet for én, og mange oplever mindre uro i maven ved samme mængde kulhydrat.

Konsistensen betyder mere end smagen

Den største forskel mellem gels er koncentrationen. Isotoniske gels er tynde og kan tages uden vand. Klassiske, tykke gels har ofte mere kulhydrat pr. pose, men skal følges af vand. Hydrogels binder kulhydratet i en blød struktur og bruges typisk af dem, der vil op i et højt indtag pr. time. Oven i det kommer to tilvalg: koffein og elektrolytter som natrium og kalium.

Vil du hellere have energien i flydende form, dækker energidrikke det samme behov, og der styrer du selv koncentrationen.

Skal du primært erstatte salt og væske frem for sukker, er elektrolytter til svedtab et mere præcist valg. Mange kombinerer de to: gel til energien, tabletter eller pulver til væskebalancen.

Én ting bliver sjældent nævnt: EU's godkendte anprisning om udholdenhedspræstation gælder kulhydrat- og elektrolytopløsninger med 80 til 350 kcal pr. liter og et fastsat natriumindhold. En gel er langt mere koncentreret end det. Det gør ikke gels mindre brugbare, men det betyder, at vand og salt hører med i planen og ikke er noget, gelen selv klarer.

Sådan udvælger vi energigels

Vi kigger på tre ting: kulhydratformen, mængden pr. pose og om sammensætningen passer til den situation, gelen skal bruges i. Vi foretrækker gels med to kulhydratkilder, fordi optagelsen så fordeles, og vi vil kunne læse natrium- og koffeinindhold direkte på etiketten. Vi køber direkte hos brandene uden mellemhandlere, hvert produkt går gennem vores compliance-team, før det kommer på siden, og vi tester selv, mens uafhængige laboratorier laver stikprøver på batches. Efter mere end 10 år handler vores anbefalinger om resultat, ikke om indtjening. Du kan læse, hvordan vi udvælger.

Hvem gels passer til

Gels giver mest mening, hvis du løber, cykler eller går til triatlon i mere end 60 til 90 minutter. Til en rolig halv time er vand nok. Forvent heller ikke, at maven kan håndtere 60 gram kulhydrat i timen fra dag ét. De fleste har brug for nogle uger med lange pas, hvor de øver indtaget, før det føles nemt.

Start i den lave ende, brug samme gel på samme type tur, og hæv mængden gradvist. Tænk også på smagstræthed: skal du have fire eller fem gels ned over tre timer, bliver en frisk citrussmag ofte lettere end en sød, chokoladeagtig variant. Det er de små, praktiske valg, der afgør, om planen holder på løbsdagen.