E-vitamin

E-vitamin er ikke ét stof, men en familie på otte fedtopløselige stoffer: fire tokoferoler og fire tokotrienoler. Alfa-tokoferol er den form, kroppen indeholder mest af, og den form som anbefalinger og etiketter regner i. Derfor står der næsten altid alfa-tokoferol på et tilskud.

Vitaminet virker som antioxidant, altså et stof der beskytter mod nedbrydning fra ilt. E-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Det er den eneste godkendte påstand i EU, og vi holder os til den. Planteolier, mandler, nødder, frø og fuldkorn er de største kilder i kosten, så et tilskud lægger oven på maden. Det samme gælder de øvrige vitaminer i vores udvalg.

Naturlig d-form og syntetisk dl-form er ikke det samme

Ét bogstav på etiketten afgør det. d-alfa-tokoferol er den naturlige form fra planteolier. dl-alfa-tokoferol er syntetisk og en blanding af otte varianter, hvor kun én er identisk med den naturlige. Leverens transportprotein binder helst den naturlige form, som derfor bliver længere i kroppen. Af den syntetiske skal du have flere mg for det samme bidrag. Slutter navnet på tokoferylacetat, er vitaminet bundet som ester. Det gør produktet mere stabilt på hylden, og kroppen frigiver selv det aktive vitamin.

Nogle produkter indeholder blandede tokoferoler, altså alfa, beta, gamma og delta sammen, som de findes i planter. Andre samler alle otte former, også tokotrienoler. Det ligner kostens sammensætning mere end ren alfa-tokoferol, men koster også mere, og den godkendte påstand er den samme. Vil du sammenligne med andre stoffer i samme rolle, finder du dem under vores antioxidanter.

Sådan udvælger vi tilskud med E-vitamin

Vi ser på tre ting: formen, dosis og de kombinationer der giver mening. Vi foretrækker den naturlige d-form, fordi kroppen holder bedre fast på den, og vi har både rene alfa-produkter og blandede tokoferoler, så du kan vælge. Vi undgår høje doser uden formål, for flere mg giver ikke mere effekt. Vi køber direkte hos brandene, vores complianceteam godkender hvert produkt, og vi tester selv, mens uafhængige laboratorier tager stikprøver af batches. Se hvordan vi udvælger.

Mg og IE på etiketten

Etiketterne bruger både mg og IE, og det forvirrer mange. IE er en ældre enhed for biologisk aktivitet, mens mg er en vægt. 200 IE naturlig E-vitamin svarer til cirka 133 mg, og 400 IE til cirka 268 mg. Procenten af referenceindtaget regnes altid ud fra mg, så det er den enhed, du bør sammenligne produkter på.

Hvem tilskuddet passer til

Et tilskud er mest relevant, hvis du spiser meget lidt planteolie, nødder og frø, eller hvis din fedtoptagelse er nedsat. Tag kapslen til et måltid med fedt, for uden fedt optages kun en del af indholdet. Du mærker ikke E-vitamin fra dag til dag; det er en stabil dækning af det daglige behov over uger. Er du i tvivl, dækker et multivitamin ofte behovet, mens et enkeltprodukt passer, hvis du bevidst vil supplere mere. I mange formler står vitaminet ved siden af tilskud med selen, som har sin egen godkendte påstand om beskyttelse af cellerne.