Hvad er omega-3 fedtsyrer?
Omega-3 fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer, der findes i visse fødevarer såsom fed fisk, nødder og frø. Nogle af dem betragtes som essentielle fedtsyrer, fordi kroppen ikke selv kan producere dem.
Hvad er forskellen mellem EPA og DHA?
EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre) er begge omega-3 fedtsyrer, men de har forskellige strukturer og findes i forskellige koncentrationer i fødevarer.
Skal omega-3 fedtsyrer altid komme fra fisk?
Nej, omega-3 fedtsyrer kan også komme fra andre kilder såsom algeolie, hørfrø, valnødder og chiafrø. Algeolie bruges ofte som et plantebaseret alternativ til fiskeolie.