VitakruidFiskeolie 1400 TG® med D3

Omega 3-fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer, som findes i både animalske og vegetabilske fødevarer. Velkendte former er EPA, DHA og ALA, som hver har en forskellig struktur.

EPA og DHA findes især i fede fisk som laks, makrel, sild og sardiner. Vegetabilske kilder indeholder oftest ALA, en anden form for omega 3.

Omega 3, 6 og 9 er forskellige typer fedtsyrer med hver deres kemiske struktur. Omega 3 og 6 er flerumættede, mens omega 9 er enkeltumættet.

Triglycerider er den naturlige form, som fedtsyrer findes i i maden. For fiskeolie betyder det, at fedtsyrerne er bundet, som de naturligt er i fisk.

Triglycerider er den oprindelige struktur af fedtstoffer, mens ethylestere dannes under en forarbejdningsproces. Det giver en forskel i kemisk opbygning.

Vitamin E findes blandt andet i solsikkeolie, mandler, hasselnødder og grønne bladgrøntsager.

Ja, både omega 3-fedtsyrer samt vitamin D og vitamin E er fedtopløselige stoffer.

Fiskeolie indtages ofte under et måltid, helst med mad indeholdende fedt, da dette passer til den fedtopløselige karakter af ingredienserne.