Vegetarisk

Vegetarisk betyder uden kød og fisk. Æg og mejeri må gerne indgå. Derfor er et vegetarisk tilskud ikke automatisk vegansk: det kan indeholde laktose, valle, bivoks eller lanolin fra fåreuld. På denne side samler vi produkter uden kød- og fiskeingredienser. Du finder dem også i vores oversigt over kostformer og diæter.

Det animalske sidder sjældent i selve næringsstoffet

Overraskelserne ligger i kapslen, kilden eller farven. Det er der, du skal kigge, når du læser en etiket.

• Kapselskallen: gelatine kommer fra gris eller okse. Plantekapsler er lavet af HPMC, et stof udvundet af cellulose fra planter.
• Omega-3: fiskeolie er ikke vegetarisk. Alger leverer de samme fedtsyrer, EPA og DHA, og er kilden i de fleste plantebaserede produkter med omega-3.
• D-vitamin: D3 udvindes oftest af lanolin, fedtstoffet fra fåreuld. Det er vegetarisk, men ikke vegansk. D3 fra lav er det plantebaserede alternativ.
• Skjulte kilder: glucosamin fra skaldyr, kollagen fra fisk eller okse, farvestoffet karmin fra insekter og gelatineovertræk uden på tabletter.

Sådan vælger vi de vegetariske tilskud

Vi ser først på formen, dosis og kombinationen. Vi foretrækker plantekapsler af HPMC frem for gelatine, algeolie frem for fiskeolie og B12 som methylcobalamin, en form kroppen kan bruge direkte. Vi køber ind direkte hos brandene, så vi kan spørge, hvor råvaren kommer fra. Vores complianceteam tjekker hver etiket, før produktet går online, vi tester selv, og uafhængige laboratorier kontrollerer stikprøver. Vi holder os til de effekter, den europæiske fødevaresikkerhedsmyndighed EFSA har godkendt, og lover ikke mere end det. Læs hvordan vi udvælger.

De næringsstoffer, der kræver mest opmærksomhed

Vitamin B12 findes stort set kun i animalske fødevarer. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor alle over 11 år, der spiser vegetarisk, et dagligt tilskud på 4 mikrogram. Vitamin B12 bidrager til et normalt energistofskifte og til at mindske træthed og udmattelse. Se udvalget af tilskud med vitamin B12.

Jern fra planter optages dårligere end jern fra kød. Grøntsager eller frugt med C-vitamin til måltidet hjælper på optagelsen, mens kaffe og te lige omkring måltidet trækker den ned. Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer.

Spiser du hverken æg eller mejeri, ligner dit behov mere en veganers. Så er vores veganske udvalg et bedre sted at starte, fordi jod, calcium og B2 også kommer i spil.

Ærligt om hvad et tilskud kan

Et tilskud retter ikke en ensidig kost op. Det udfylder de huller, planterne ikke fylder. B12-status ændrer sig langsomt i kroppen, så regn med flere ugers fast indtag, før en blodprøve viser noget nyt. Er du i tvivl om, hvad du mangler, så få målt B12, ferritin (dit jernlager) og D-vitamin først. Så køber du målrettet i stedet for at gætte, og du undgår at betale for tilskud, du ikke har brug for.