Inulinpulver er en kosttilskudsform af opløselige fibre, som naturligt forekommer i planter som cikorie og artiskok. Det tilhører fruktanerne, en type kulhydrat, der ikke fordøjes i tyndtarmen.

Inulin fra blå agave er en opløselig kostfiber, der udvindes fra rødderne af Agave tequilana-planten. Denne plante, som stammer fra Mexico, bruges også til tequila og agavesirup.

Ja, inulin kan anvendes under keto-diæten. Det er en opløselig fiber, der næsten ikke optages som kulhydrat. Derfor passer det som regel godt ind i en kulhydratfattig eller ketogen kost.

Nej, inulinpulver er mindre egnet under en lav-FODMAP diæt, da det tilhører fruktanerne, en gruppe fermenterbare kulhydrater.