Vitals Red Yeast Rice Organic med 2,5 mg Monacolin K (120 kapsler) er et omhyggeligt sammensat kosttilskud, der er tilpasset de nyeste europæiske regler. Dette produkt bruger økologisk dyrkede ris, uden brug af pesticider og fri for genteknologi. Røde gærris, en vigtig bestanddel af det asiatiske køkken, får sin karakteristiske mørkerøde farve gennem fermentering med gæren Monascus purpureus. Denne proces forårsager dannelsen af Monacolin K. Med en justering til 2,5 mg Monacolin K pr. daglig dosis tilbyder dette produkt et bevidst valg inden for de fastsatte standarder.